L'entreprise
SIREN ou SIRET de l'entreprise :
Nous avons suivi la la formation à l'hygiène alimentaire, obligatoire uniquement pour les traiteurs disposant de places assises ou mange-debout permettant aux clients de consommer les plats qu'ils commercialisent :
Distinctions et associations :
Nous avons créé notre entreprise :
En 1996 d'abord en location puis l'achat de l'etablissement actuel depuis 2003
Notre entreprise se distingue par :
Tout fait maison et que des produit frais
Dans notre entreprise travaillent
Notre équipe est formée et à de l'expérience en :
Tous des professionnels qui font des stages régulièrement
Nous réalisons :
Nous réalisons surtout :
Nous sous-traitons :
Nous préparons une cuisine :
Traditionnelle, typique ou régionale
Nous offrons aussi des menus pour :
Végétariens ou végétaliens
Coeliaques (intolérance au gluten)
Halal
Allergies alimentaires
Nous organisons des événements pour un minimum de :
Il n'y a pas de quantité minimum
Nous organisons des événements pour un maximum de :
Le prix moyen par personne de notre menu de cocktails ou apéritifs est de :
Le prix moyen par personne de notre menu de mariage est de :
Le prix moyen par personne de notre menu pour restaurant d'entreprises ou collectivités est de :
Nous disposons de :
Ces lieux se trouvent :
Nos lieux disposent de :
Terrasse
Parking
Cuisine pour le service traiteur
Pour faire un devis adéquat, nous avons besoin :
Date et lieu de l'événement
Nombre de convives
Type d'événement (repas à deux, anniversaire, mariage, séminaire, repas associatif, etc.)
Type de prestation (cocktail, buffet, repas assis, etc.)
Nous acceptons :
Paiement en espèces
Carte bancaire
Virement bancaire
Chèque
Site Internet
www.traiteur-lesoufflet.fr/
Voir toute l'information
Description
Traiteur le Soufflet est la troisième branche qui découle du restaurant le Soufflet, et qui vous propose des livraisons à domicile et des plats à emporter. Découvrez une carte variée de poissons, gibiers en saison, foie gras, fruits de mer...
Nous sommes aussi maître restaurateur et basés à Gundershoffen, dans le Bas-Rhin. Nous sommes présents pour tous types de réceptions, depuis les mariages jusqu'aux buffets, en passant par les cocktails, baptêmes, communions, anniversaires... Les entreprises nous font également confiance pour la réalisation de leurs repas d'entreprise.
Découvrez quelques unes de nos spécialités :
- Entrées
Foie gras de canard maison mariné au ratafia, brioche et chutney
Saumon fumé maison
Ravioles de Saint-Jacques aux poireaux
- Plats
Médaillon de lotte aux truffes
Sole rôtie entière, sauce beurre blanc et citron
Filet de pintade farci aux châtaignes et mascarpone
Filet de chevreuil sauce foie gras
- Desserts
Kouglof glacé à l'aspéru
Fondant exotique et sauce Caraïbe
Bostock à la crème d'amande.
Recommandations
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23 Juillet 2017
Bertrand
Client vérifié
23 Juillet 2017
Recommandation sur Traiteur le Soufflet
Excellente prestation appréciée par l'ensemble des 50 convives de notre fête familiale !
06 Mars 2015
Fendeler
Client vérifié
06 Mars 2015
Recommandation sur Traiteur le Soufflet
Très belle prestation. Pour 15 personnes nous avons été comblés, mes invités ravis. Un grand merci au chef.
04 Mars 2015
Alexandre
Client vérifié
04 Mars 2015
Recommandation sur Traiteur le Soufflet
Après avoir cherché et rencontré plusieurs traiteurs pour notre mariage, nous avons été conquis par ce chef, qui nous a permis d'élaborer un menu comme nous en avions envie.
Le repas était délicieux, un régal pour nos invités et surtout pour nous.
04 Mars 2015
Francis
Client vérifié
04 Mars 2015
Recommandation sur Traiteur le Soufflet
Nous avons commandé un lunch dînatoire, tous était parfait bien présenté et bien assaisonné . merci pour cette reussite.
24 Novembre 2014
Michel
Client vérifié
24 Novembre 2014
Recommandation sur Traiteur le Soufflet
Prestation sans fausses notes, tous nos convives étaient ravis... que du bonheur pour nous !
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